絕味鴨脖：社群營銷高手！
2020-12-04 來源：互聯(lián)網(wǎng)運營學堂
如果你喜歡吃鴨脖，喜歡吃鹵味，周黑鴨，絕味鴨脖這兩個名字你可能都不會陌生。
當然現(xiàn)在的結果絕對不是單一因素導致的，可能包括二者的運營模式，周黑鴨長期自營，19年才啟動加盟，而絕味一直采用加盟政策等等。
今天拋開其他因素，重點和大家一起拆解下絕味鴨脖是如何做社群營銷的。
01
絕味在營銷上是如何賦能門店的
具體符合賦能門店，這個我們外人不得而知，從對外同步的招商加盟信息上顯示。
絕味在賦能門店上有六大賦能體系，包括選址評估、店面設計、技術培訓、運營指導、研發(fā)支持、物流支持；
可見的研發(fā)支持上，疫情期間開發(fā)了社群營銷小程序，同時利用企業(yè)微信和服務號進行營銷。
02
絕味的社群營銷策略
1. 整體步驟
線下引流——添加企業(yè)微信群——群運營。
2. 引流方面
店內拉新，店員會引導添加企業(yè)微信群，告知有優(yōu)惠活動（線上本地區(qū)目測還沒有，按下不表線上拉新策略）。
3. 群運營方面
每日設計不同活動，增加活動樂趣，促進群內下單轉化；
4. 相關工具
-
服務號：引導用戶關注服務號，吸引粉絲加入自身私域；
社群營銷小程序：開發(fā)只對內開放的社群營銷小程序—絕味美食小助手 ，實現(xiàn)營銷功能的同時降低加盟商營銷成本（未對外開放，目前能看到的是具備搖滿減券和發(fā)放紅包功能）；
企業(yè)微信：利用企業(yè)微信群獲取和運營用戶，精準建立私域流量池。
03
具體活動玩法拆解
1. 活動一：公域流量+私域流量雙劍齊發(fā)
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企業(yè)微信群：運營群用戶；
各外賣平臺活動：利用活動吸引各外賣平臺用戶下單；
小程序：利用絕味美食小助手，搖滿減紅包，引導私域流量轉化。（自主研發(fā)的社群營銷工具，不對外開放；）
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發(fā)放外賣平臺折扣活動：吸引公域流量轉化；
發(fā)放周三會員日活動：吸引私域流量轉化。
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社群營銷工具：搖一搖搖滿減券，增加活動趣味，自主研發(fā)的社群營銷工具，也同時節(jié)省加盟商營銷成本；
企業(yè)微信運營：利用企業(yè)微信運營私域社群；
活動不會忘記艾特新入群同學：促進新用戶下單轉化。
2. 活動二：店內活動滿68抽獎
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企業(yè)微信群：運營群用戶；
社群運營：同步活動，店內抽獎兌換。
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發(fā)放活動說明；
現(xiàn)場兌換。
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社群營銷工具：利用絕味美食小助手發(fā)放紅包；
企業(yè)微信運營：利用企業(yè)微信運營私域社群；
拼手氣紅包：根據(jù)手氣排名，分別獲取不同折扣。
04
有哪些可以借鑒
1. 拉新/獲客方式
2. 店內活動
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門店活動：增加線下門店活動，利用多樣化活動獎品吸引粉絲轉化，提升客單價；
紅包活動：利用用戶喜歡的拼手氣紅包形式，增加互動性活動，刺激轉化；
外賣平臺滿減活動：這個根據(jù)自身客單價，在各外賣平臺設置活動即可。
3. 運營方面
4. 其他方面
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