今晚新浪微博上，ID為互聯(lián)網(wǎng)才子的大姐，發(fā)了個(gè)題目。關(guān)于分析你小區(qū)康師傅方便面的流通運(yùn)營情況。（列出分析思路、數(shù)據(jù)來源、抽樣方式、協(xié)作方式）

截圖如下：

在線上對才子進(jìn)行回復(fù)，由于微博文字140字以內(nèi)，表達(dá)局限，條理不清晰。故有興趣在博客中將分析的思路列出分享。

通過這一生活中的運(yùn)營例子，來詮釋運(yùn)營的思路。而小區(qū)方便面運(yùn)營情況，由于沒有切實(shí)數(shù)據(jù)，在這里探討一下我的一些思路吧。

首先，我認(rèn)為運(yùn)營無分互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品還是傳統(tǒng)線下產(chǎn)品，關(guān)注基本點(diǎn)都是比較一致的。滿足用戶的需求，挖掘更多的渠道，制定合適盈利模式（價(jià)格，）擴(kuò)大用戶量，提高出貨數(shù)量，增加產(chǎn)品盈利。

通過以上的基本點(diǎn)，我認(rèn)為運(yùn)營分析思路落腳點(diǎn)于3個(gè)基本問題。

第一，目標(biāo)用戶是誰？

一個(gè)小區(qū)，是一個(gè)復(fù)雜的用戶群體，也是一個(gè)有一定人群特征的群體。不同人群特征的群體，對消費(fèi)的習(xí)慣，品味都有所影響。在此案例中，在很多中老年人的心中，都認(rèn)為方便面是一種不健康的，油炸的，上火的食品。如果一個(gè)社區(qū)，是一個(gè)老年化趨勢嚴(yán)重的人群，將會大大降低該地方便面的銷售上限。

此外，需要弄清楚，產(chǎn)品針對的目標(biāo)用戶是誰。我認(rèn)為在此案例中，方便面針對的目標(biāo)人群初步分析有以下幾種：1.青少年群體，該群體多愛吃煎炸類，好入口的食品。2.懶于動(dòng)手煮飯，時(shí)間緊迫沒時(shí)間下館子的工薪一族，對自己的飲食要求不高，但求簡單快捷。 3.有坐火車出外，出差，郊外旅游等需要的人群，以解決途中的溫飽問題。

所以，我們的測量點(diǎn)是，該小區(qū)人群的特征分布情況，年齡，工作，薪水等。

測量方法是通過觀察小區(qū)的環(huán)境，高端還是中低端住宅區(qū)。人群出行的代步小車的檔次分布等周邊信息予以定性確認(rèn)。 定量方法可以制定簡單的抽樣問卷調(diào)查。

第二，用戶的購買動(dòng)機(jī)，購買需求是什么？

每個(gè)人購買方便的需求和動(dòng)機(jī)都是不一樣的，除了第一點(diǎn)的宏觀上對小區(qū)的整體認(rèn)識，還要了解個(gè)體的消費(fèi)需求是什么，其表現(xiàn)出來的是購買的行為不一樣。

方便面購買的需求，我在此列舉一些：1.作為正餐食用，午飯，晚飯等。 2.作為早餐，夜宵等能量補(bǔ)充性食品。 3.作為家庭糧食儲備，以備家里不時(shí)之需。4.臨時(shí)外出需要。

那么，如何知道這個(gè)小區(qū)中用戶的需求是上面4點(diǎn)中的哪一個(gè)為主呢？

我想到的有幾個(gè)測量點(diǎn)：

（1）購買時(shí)間的分布。不同的購買時(shí)間，可以反映用戶的購買需求，是午飯晚飯，還是夜宵，據(jù)此可予以一定推斷。

（2）單人單次購買數(shù)量。一般如果解決臨時(shí)的就餐需要，會餓的時(shí)候才買，能吃多少買多少。而夜宵，早餐一般吃的分量較少，以每次買一盒（包）為主。而如果一次買兩盒或兩包，可以推斷有午飯晚飯等一次進(jìn)食飯量較多的需求。如果一次購買三盒或以上的，則可以推斷有儲備糧食的需要。

測量方法：定點(diǎn)，固定間隔，在小區(qū)小賣部前觀察記錄。

這個(gè)數(shù)據(jù)的用途是什么呢？

舉幾個(gè)例子，假若統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示用戶一般晚上9點(diǎn)之后購買居多，即需求為夜宵。則從產(chǎn)品的包裝，內(nèi)容物，切合夜宵的需要。（如分量不多、好消化等等）。運(yùn)營推廣上，更多的強(qiáng)調(diào)夜宵更為適合。

又假設(shè)統(tǒng)計(jì)得出的結(jié)果是用戶每次購買不只一包，結(jié)合統(tǒng)計(jì)小區(qū)的購買方便面人群用戶特征，分析用戶消費(fèi)動(dòng)機(jī)，是存儲備用，還是小區(qū)白領(lǐng)居多導(dǎo)致，很少自己煮飯，出外需要；抑或郊外旅行等等。

一旦分析出消費(fèi)者購買方便面背后的需求與動(dòng)機(jī)，假若是夜宵需求人群居多，可以渠道推廣，優(yōu)惠等等買一送一，送個(gè)雞蛋，香腸什么的，方便夜宵。 如果需求是出外旅行，則可以搭個(gè)戶外方便的餐具一并優(yōu)惠購買。 一切為了挖掘用戶背后購買方便面動(dòng)機(jī)，提高出貨量。

第三，小區(qū)人群，有意愿消費(fèi)購買方便的總需求量是多少？

一個(gè)小區(qū)的有意愿購買的總需求量，決定著這個(gè)小區(qū)可以盈利的最大上限是多少。不然無限制的運(yùn)營成本投入是得不償失。一切目的均以盈利為最大值為根本。

而一個(gè)小區(qū)的總需求量如何確定呢？也許有人會認(rèn)為，可以直接在小賣部，供貨商咨詢，出貨量，出貨頻率等等。不過這個(gè)方法對于一般小賣部的大媽，不一定愿意告訴你，也不一定說的準(zhǔn)確。我在這里提出幾個(gè)也許可以實(shí)踐的方法，通過一些其他“旁敲側(cè)擊”的渠道來獲知這小區(qū)總需求量，總購買力的信息。

1.可到就近的商店，市場去了解。畢竟方便面也是糧食，可以分類為方便快捷的干糧。如調(diào)查一下互補(bǔ)商品，面包，蛋糕等等。也可以調(diào)查一下競爭對手的商品，如統(tǒng)一方便面等等。總之，不要把思維局限在，要什么數(shù)據(jù)就問什么數(shù)據(jù)。而是多方位的從互補(bǔ)商品，競爭對手商品，來評估該小區(qū)有意愿購買方便面的需求量和購買力。以免高估了小區(qū)購買了，投入過多的運(yùn)營推廣金錢，最后打水漂。

競爭對手可以了解該市場在小區(qū)的總份額，互補(bǔ)商品可了解潛在購買力。因?yàn)�，也許會有用戶在一次性進(jìn)食市場上有購買力，只是對方便面暫時(shí)沒興趣，或是對你牌子的口味，質(zhì)量沒信息等等。

文：Ric（陸煒�。�

微博：http://weibo.com/1728418257

標(biāo)簽： 產(chǎn)品運(yùn)營 產(chǎn)品經(jīng)理 用戶分析 

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