盒馬又落一子。

11月30日，盒馬第一個(gè)購(gòu)物中心“盒馬里·歲寶”在深圳正式開(kāi)業(yè)。從生鮮超市到菜市場(chǎng)，再到購(gòu)物中心，在線(xiàn)下新零售市場(chǎng)不斷擴(kuò)張版圖的盒馬，這次又想做什么？

【一】

跟餓了么、京東超市搶生意

在餓了么或美團(tuán)平臺(tái)點(diǎn)外賣(mài)，我們通常只能單獨(dú)選擇一家店，盒馬里不一樣，它提供的是一站式跨店餐飲配送服務(wù)。

大目火鍋、奈雪の茶、順德雙皮奶……只要是在購(gòu)物中心入駐的餐飲品牌，消費(fèi)者都可以在盒馬App跨店下單，無(wú)需配送費(fèi)，一站送到家。

除了餐飲，華為P30手機(jī)、優(yōu)衣庫(kù)毛衣、藥房感冒藥……購(gòu)物中心的其它品類(lèi)商品也可以在盒馬App一鍵下單，1小時(shí)即可送達(dá)，儼然一個(gè)急速配送版的淘寶或京東。

但比淘寶京東更絕的是，盒馬里還推出了“盒適購(gòu)”衣物試穿服務(wù)。在家里用盒馬App逛商場(chǎng)，看到喜歡的衣服就下單，小哥立馬送到家。試穿之后不滿(mǎn)意？當(dāng)天就可以直接免費(fèi)退回去。

除了這些，消費(fèi)者還可以在盒馬App上預(yù)約購(gòu)物中心的親子課程，預(yù)定保潔、美甲等上門(mén)服務(wù)。

如此看來(lái)，盒馬里是要跟各大外賣(mài)App、送藥App、商超配送App，甚至淘寶京東搶生意？盒馬鮮生總裁侯毅回復(fù)說(shuō)，“盒馬的未來(lái)一定是個(gè)超級(jí)APP“，“希望線(xiàn)下的流量都能成為盒馬的流量”。

確實(shí)是搶生意無(wú)疑了。但值得注意的是，盒馬里要搶的可不只是各大O2O平臺(tái)的生意，更是傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)的生意。

【 二】

吞掉歲寶百貨，顛覆萬(wàn)達(dá)模式

盒馬里·歲寶的名字，一半取自盒馬，一半取自歲寶百貨。沒(méi)聽(tīng)過(guò)歲寶百貨很正常，畢竟它只是一家成立于1996年，而且只有19家門(mén)店的老牌百貨商場(chǎng)。

2016年，歲寶百貨的總營(yíng)收為14億，同比只增長(zhǎng)了1%，到了2017年，它的營(yíng)收開(kāi)始快速下滑，同比下降了5.6%。歲寶果斷開(kāi)始“斷臂求生”。

2018年6月，歲寶先是把旗下的超市轉(zhuǎn)手，交給盒馬鮮生改造，今年9月，歲寶直接將整個(gè)商場(chǎng)都交給盒馬經(jīng)營(yíng)，自己轉(zhuǎn)型成為了包租公，這就是我們現(xiàn)在看到的盒馬里·歲寶購(gòu)物中心。

縱觀(guān)中國(guó)的百貨商場(chǎng)，大概1/3處于瀕臨倒閉狀態(tài)，盈利不錯(cuò)的只有不到1/5。歲寶百貨主動(dòng)要求被盒馬吞掉，其實(shí)是明智之舉。因?yàn)樘焐�具有新零售基因的盒馬，能夠讓它換發(fā)新活力。

傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)最成功的代表是萬(wàn)達(dá)，而萬(wàn)達(dá)模式的核心是標(biāo)準(zhǔn)化商家配置：無(wú)論萬(wàn)達(dá)商場(chǎng)開(kāi)到哪，5000多個(gè)合作商家都會(huì)一路跟到哪。為什么萬(wàn)達(dá)模式不再吃香了呢？因?yàn)橄�費(fèi)者變了。京東、淘寶成為人們購(gòu)物的第一選擇，又土又貴還一模一樣的傳統(tǒng)商場(chǎng)就失去了吸引力。

百貨商場(chǎng)急需被重新定義。侯毅的觀(guān)點(diǎn)是，新零售時(shí)代，盒馬里要緊緊圍繞周?chē)?公里居民的需求，打造“定制化”的社區(qū)購(gòu)物中心。盒馬里周?chē)�居民的需求是什么？最基本的概況是，17萬(wàn)居住人口中，50%以上都有小孩，一半多都是年輕人。

于是我們看到，盒馬里的親子業(yè)態(tài)占了1/3，盒馬里的商家都是廣受年輕人歡迎的新興品牌。另外，盒馬里還推出“盒馬管家”，一站式提供家政保潔、手機(jī)貼膜、改褲腿、配鑰匙等一系列便民生活服務(wù)。

這還只是一個(gè)開(kāi)始。隨著盒馬里購(gòu)物中心與盒馬App打通，線(xiàn)上線(xiàn)下的數(shù)據(jù)得以匯總，未來(lái)，盒馬里還可以以數(shù)據(jù)為驅(qū)動(dòng)，不斷調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，去滿(mǎn)足不斷變化著的用戶(hù)需求。

當(dāng)無(wú)數(shù)人在感嘆，電商擠占了實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展空間，盒馬卻一往無(wú)前，不斷擴(kuò)展新零售的邊界。

【三】

進(jìn)擊新零售，盒馬的內(nèi)在邏輯

作為阿里新零售業(yè)務(wù)的先鋒隊(duì)，盒馬一直在新零售業(yè)態(tài)上不斷推陳出新。從2016年1月，盒馬鮮生第一家門(mén)店在上海開(kāi)業(yè)起，短短不到四年時(shí)間，它已經(jīng)陸續(xù)推出了七大新零售業(yè)態(tài)。

七大業(yè)態(tài)有何不同，連接它們的核心邏輯又是什么？答案是流量。侯毅曾經(jīng)說(shuō)，“所有線(xiàn)下實(shí)體店最核心的東西，是我們互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代最大的低成本的流量。”盒馬目前的七大線(xiàn)下零售形態(tài)創(chuàng)新，就是在搶占人們?cè)诟鱾�(gè)消費(fèi)時(shí)點(diǎn)的流量入口。

比如同樣是提供新鮮食材，盒馬鮮生面向的是城市，盒馬菜市針對(duì)的是郊區(qū)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)有盒馬mini，城市角落的空白則由盒馬小站填補(bǔ)。

針對(duì)城市白領(lǐng)這一高消費(fèi)人群，盒馬推出盒馬pick’n go和盒馬F2（fast&fresh made），分別面向通勤途中和寫(xiě)字樓場(chǎng)景，讓人們既可以在匆忙的上班途中購(gòu)買(mǎi)早餐，也可以在辦公室新鮮現(xiàn)做午餐及下午茶。

針對(duì)周末、節(jié)假日的家庭消費(fèi)場(chǎng)景，盒馬里購(gòu)物中心也就應(yīng)運(yùn)而生。

通過(guò)不斷切割細(xì)分的消費(fèi)場(chǎng)景，滿(mǎn)足消費(fèi)者各種碎片化的消費(fèi)需求，搶占線(xiàn)下流量入口，將其匯集于盒馬超級(jí)App，這就是盒馬目前和未來(lái)的拓展邏輯�？梢灶A(yù)見(jiàn)的是，未來(lái)在親子消費(fèi)、銀發(fā)經(jīng)濟(jì)等細(xì)分領(lǐng)域，盒馬也將拓展出新的業(yè)態(tài)。

原創(chuàng)：臘梅

標(biāo)簽： 盒馬里歲寶 盒馬App 歲寶百貨 新鮮食材 盒馬菜市 盒馬mini

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